شاه دانه

خواص مواد غذایی

دانه شاهدانه ، یکی از مغذی‌ترین و قابل هضم‌ترین مواد غذایی روی زمین است. دانه شاهدانه سرشار از پروتئین،‌ اسیدهای آمینه ضروری و اسیدهای چرب ضروری است.

دانه‌های شاهدانه دارای خواص تغذیه‌ای فراوانی هستند و منبع خوبی از اسیدهای چرب ضروری و اسیدهای آمینه ضروری و نیز مواد معدنی هستند.

طبق نتایج تحقیقات، افرادی که به طور منظم دانه‌های شاهدانه را مصرف می‌کنند فشار خون و همچنین میزان کلسترول بد در خون آن‌ها با کاهش روبرو خواهد شد.

پروتئین و آنزیم‌های موجود در دانه‌های بدون پوست شاهدانه، از آن جا که موجب کاهش ورم و التهاب می‌شود کمک خوبی برای مبتلایان به آرتروز و همچنین درد مفاصل محسوب می‌شود.

اگر به دنبال راهی برای کاهش وزن خود هستید، شاهدانه را همراه با صبحانه میل کنید. مصرف شاهدانه هنگام صبح و در وعده صبحانه، باعث احساس سیری طولانی طی روز در شما خواهد شد و به این ترتیب دیگر نسبت به خوردن غذاهای شور و شیرین اشتهای کاذب نخواهید داشت.

مصرف این ماده غذایی همچنین موجب تقویت سیستم ایمنی بدن و نیز تنظیم هورمون‌ها خواهد شد.

برخی از مبتلایان به بیماری «ام اس» برای برطرف کردن علائم مشکل خود، به طور قانونی از این دارو استفاده می‌کنند.

تحقیقات روی این گیاه برای تولید دارویی به عنوان درمان بیماری‌های ناتوان کننده سیستم عصبی بدن ادامه دارد.

دانشمندان آمریکایی اعلام کرده‌اند ترکیب شیمیایی گیاه شاهدانه می‌تواند مانع گسترش سلول‌های سرطان سینه در بدن شود.

محققان موفق به کشف یک ماده شیمیایی در گیاه شاهدانه شده‌اند که تاثیر ضدافسردگی دارد. آنان دریافته‌اند که این ترکیب شیمیایی می‌تواند به تولید دوباره سلول‌های عصبی کمک کند.

در طب سنتی چین از تمام قسمت‌های مختلف گیاه به عنوان دارو استفاده می‌شود.

- ضد اسپاسم و انقباضات عضلانی است.

- مسهل است و در درمان یبوست کاربرد دارد.

- برای افرادی که دچار احتباس ادرار شده‌اند، کارساز است.

- ضد انگل معده است.

- در استعمال خارجی به خصوص روی تاول‌ها کاربرد دارد.

- گیاه شاهدانه ارزش زیادی برای معالجه کزاز دارد.

- گیاه شاهدانه مسکن واقعی و موثری برای درد شکم و معالجه میگرن و درد اعصاب و روماتیسم است.

- خوردن برگ آن رطوبت‌های معده را خشک می کند.

- روغن شاهدانه گرم و خشک است و برای درد گوش مفید است.

لازم به ذکر است که خوردن زیاده از حد آن مضر است و موجب سردرد، تاری دید و درد معده می‌شود و در موارد مصرف زیاد، استفراغ نیز دیده شده است.

زنده یاد عبداللهی سال ۶۷ بود که با فهیمه غفوری ازدواج کرد. نسرین عبداللهی می گوید: «ناصر فقط ۱۸ سال داشت که به فهیمه علاقه مند شد. او از سال ۶۶ با بابک غفوری، برادر فهیمه در یک گروه موسیقی به نام «فریاد ساحل» همکاری می کرد. رفت و آمدها بین بابک و ناصر زیاد شده بود، یا بابک خانه ما بود یا ناصر در خانه بابک. یک روز ناصر به خانه آمد و به مادرم که از همه با او صمیمی تر بود گفت که به فهیمه، خواهر بابک علاقه مند شده و دوست دارد اگر فهیمه هم راضی باشد زندگی مشترکشان را با هم آغاز کنند.»

متن كامل در ادامه مطلب

خانواده بزرگترین قربانی شبکه های ماهواره ای فارسی زبان از جمله فارسی ۱، زمزمه، من و تو و… می باشد.

ترغیب نوجوانان و جوانان به عدم تکریم خانواده از جمله آسیب های برنامه های ماهواره ای است.

شبکه ماهواره ای من و تو در کنار آموزش آشپزی فرهنگ شراب خواری، سیاه نمایی شخصیت ایرانیان، ترویج سبک زندگی غربی و دور از شئون ایرانی را دنبال می کند.

جالب جلوه دادن تفریحات ناسالم برای نوجوانان و جوانان یکی از آسیب های رایج تماشای ماهواره می باشد.

شبکه های بی بی سی فارسی و صدای آمریکا ایجاد اختلافات قومی و مذهبی را در دستور کار خود دارند.

چشم و هم چشمی یکی از انگیزه های منفی برای تهیه تجهیزات ماهواره می باشد.

شبکه های ماهواره ای بی بی سی فارسی ، صدای آمریکا و من و تو به دنبال القای شکاف بین مردم و حاکمیت هستند.

تصاویر مبتذل ماهواره مانند موریانه ای است که در صورت غفلت و بی توجهی منجر به فروپاشی اخلاق فردی و اجتماعی می شود.

بسیاری از جامعه شناسان معتقدند، گردانندگان شبکه های غیر اخلاقی با تولید برنامه های مغایر با ارزش های اسلامی –ایرانی به دنبال تبلیغ سبک زندگی غربی می باشند.

یکی از اهداف برنامه ریزی شده شبکه های فارسی ۱، زمزمه و جم  (GEM)هویت زدایی از مفهوم خانواده به عنوان کوچکترین واحد اجتماعی مستقل و موثر می باشد.

شبکه من و تو به دنبال القای تصویری رویا گونه از ایرانیان خارج از کشور است.

شبکه های ماهواره ای فارسی زبان مبارزه با نمادهای مذهبی و دینی، بی اهمیت نشان دادن ارزش ها ی خانواده و روابط خانوادگی، ترویج مادی گرایی، غفلت و بی توجهی از معنویت را دنبال می کنند.

شبکه های ماهواره ای فارسی زبان ، مصرف و تشویق به مصرف گرایی را مورد توجه قرار داده تا جایی که صداقت در آن قربانی می شود.

یکی از اهداف برنامه ریزی شده شبکه های فارسی ۱، زمزمه و جم  (GEM)ترویج و عادی جلوه دادن خیانت زن به همسر و شوهر به زن می باشد.

شبکه های ماهواره ای بی بی سی فارسی، صدای آمریکا و من و تو به دنبال بزرگ نمایی از مشکلات نظام مقدس جمهوری اسلامی و کشورهای طرف دار اسلام و ایران می باشند.

شبکه بی بی سی فارسی به دنبال القای غیر مستقیم نظر و تحلیل خود به روش ایجاد تعادل  ساختگی و با استفاده از افراد مختلف با رویکردهای متفاوت و متضاد به یک مساله می باشد.

آیا اجازه می دهیم فرزندانمان را ماهواره تربیت کند؟

فرزندان خود را با ماهواره در خانه تنها نگذاریم.

استفاده از ماهواره بزرگترین خیانت اولیا به فرزندان است.

مهمترین سلاح دشمن شبکه های ماهواره ای است.

شبکه های ماهواره ای  پایه‌های زندگی را فرو می‌ریزد.

چرا در حالی که یک میلیارد نفر چینی زبان و ۸۰۰ میلیون نفر فرانسوی زبان در دنیا داریم، بی.‌بی.‌سی دلسوز آنان نگردیده و فارسی زبانان را بر تمامی آن‌ها ترجیح داده است؟

چرا  درحالی که دولت انگلیس با بحران های گسترده اقتصادی، بیکاری کارگران و اعتراضات عمومی مواجه است بی بی سی فارسی با افزایش بودجه پیگیر اهداف خاص دولت انگلیس است؟

چرا مردم جزیره‌ی انگلیس برای مشاهده‌ی کانال‌های مختلف بی.‌بی.‌سی داخلی باید هزینه و مالیات بپردازند، اما این تلویزیون به صورت رایگان برای مردم فارسی زبان برنامه پخش می‌کند؟!

آیا حتی یک نقطه مثبت از ایران در گزارش های بی بی سی پخش می شود؟

چرا تلویزیون BBC فارسی که با شعار اخبار بی‌طرفانه پا به عرصه تصویر گذاشت، در پوشش اخبار جهت‌دار فرقه ضاله بهائیت کاملا یک‌طرفه عمل کرده است؟

چرا با وجود تعطیلی و کاهش ساعات برنامه های بی بی سی روسی، عربی، ا ردو و… برنامه های بخش فارسی بی بی سی افزایش یافته؟

چرا اکثر کارمندان بی بی سی بهایی می باشند و از فرزندان طلاق هستند؟

آیا می دانید بینندگان تلویزین در انگلستان، برایهر خانه سالیانه حدود ۱۵۰ پوند عوارض پرداخت میکنند؟

آیا می دانید بی بی سی فارسی به دلیل دنبال کردن اهداف ویژه سرویس اطلاعاتی و وزارت خارجهانگلیس، مشمول کاهش بودجه قرار نگرفته است ؟

آیا می دانیدفرح پهلوی نیز دربازدیدی که از بی بی سی فارسی داشت، ۵۰۰ هزار دلار به این شبکه تقدیم کرد و اشرفپهلوی نیز سود یکی از سپرده های مالی هنگفت خود را به بی بی سی اختصاص داد؟

آیا می دانید بعد از انتخابات و بروز وقایع پس از آن، تلویزیون بی بی سی از دی ماه ۸۷ عملاً نقش دو وزارتخانه خارجه و وزارت جنگ حکومت سلطنتی لندن و سازمان جاسوسی “ام ای ۶″ را عهده دار شد؟

آیا می دانید بی بی سیدر کودتای ۲۸ مرداد و به شکست کشاندن نهضت ملی نفتنقشویژه ای داشت؟

آیا می دانیدبی بی سی یک رسانه نیست بلکه تشکیلاتی است که فقط پوشش آن رسانه ای است، اما هویت آن بهایی – صهیونیستی و ماموریت های آن سیاسی – اطلاعاتی است.

طرز تهیه شربت خاکشیر :

خاکشیر
آب
شکر
گلاب
آلو بخارا   (در صورت تمایل)
یخ

 * خوب اول از همه بریم سراغ شستن خاکشیر.
 برای شستنش، خاکشیر رو تو ظرف بزرگ ریخته روش آب سرد می ریزیم تا
 باصطلاح خاکشیرها " بمیرند" یعنی ته نشین بشن به این ترتیب خس و خاشاک
روی آب جمع میشن و ریگ ها ته ظرف ، با چند بار شستن خاکشیر و عوض کردن
آبش خاکشیر شسته میشه .    

 بهتره از دو ظرف که ترجیحآ پلاستیکی باشد . ظرف پلاستیکی خیلی بهتره
 شنهای ریز را در کف خود نگه میدارد و سپس چندین بار با کمی صبر و حوصله
 خاکشیری را که آب روی آن است از ظرفی به ظرف دیگر ریخته و ریگ ته آن
 را خالی کنید در این فاصله آب روی خاکشیر را نیز تعویض کنید تا کاملآ آب رو
آن شفاف و ریگهای آن کاملآ شسته شود.

وقتی از تمیز بودن خاکشیر اطمینان حاصل کردید شکر،گلاب و یخ را اضافه کنید
و نوش جان کنید.

در صورت تمایل چند عدد آلوبخارا به شربت اضافه کنید که در اینصورت حدود ۷
ساعت باید صبر کنید تا آب مزه آلو بخارا را بگیرد و آلو ها هم نرم شوند.

نکات:
۱-بهتره شربت را از شب قبل آماده کنید تا حسابی مزه بگیرد.
2-جایگزین کردن نبات حل شده یا عسل مسلما بهتر از شکره.

روش معمول براي شستن بهتر خاكشير را در ادامه مطلب ببينيد